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Preparazione
4min
Total
34min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 6
  • Bimby ® TM 5
  • Bimby ® TM 31
published: 25-01-2021

Ingredienti

Panini di banana al cioccolato

  • 2 banane mature
  • 2 uova
  • 300 grammo di latte
  • 30 grammo di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 500 grammo di farina
  • q.b. crema di nocciole

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" inserire le uova e le banane a pezzi 30 sec vel 5.
    Aggiungere il latte, lo zucchero e il lievito 30 sec vel 5.
    Aggiungere la farina 2 min vel velocità spiga"velocità spiga" (se l'impasto risultasse troppo appiccicoso aggiungere poca farina e continuare a impastare 1 min vel velocità spiga"velocità spiga" ).
    Trasferire in una ciotola capiente, passare la mano unta di olio su tutta la superficie, coprire con pellicola e lasciar lievitare fino al raddoppio.
    Sul piano infarinato versare l'impasto e con le mani allargarlo fino a formare un quadrato, ritagliare 8 spicchi, formare delle palline, stenderle con il mattarello, farcire con un cucchiaino di crema di nocciole e richiudere formando una pallina ben sigillata.
    Posizionare i panini ben distanziati su una teglia rivestita con carta forno, spennellare con un uovo e cospargere di granella di zucchero.
    In forno a 180 gradi per 30 minuti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Panini di banana al cioccolato

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