Preparazione
10min
Total
40min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
Ingredienti
Plumcake alle nocciole e agli agrumi
- 100 grammi farina integrale
- 100 grammi farina 00, +1 cucchiaio per Infarinare
- 3 uova
- 1 misurino latte
- 1 Misurino olio semi o di riso
- 100 grammi burro, +poco per imburrare
- 150 grammi Nocciole peso sgusciato
- 1 cucchiaio colmo gocce di cioccolato
- 1 cucchiaio colmo Scorza di agrumi, limone, mandarancio, arancia
- 1 bustina lievito per dolci
- 150 grammi zucchero di canna
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Per prima cosa nel "coperchio chiuso" tritare le scorze e metà dello zucchero, con misurino chiuso vel 10 per 5 secondi.
- Aggiungere le nocciole tritare ancora per 6 secondi vel 7, mettere tutto da parte.
- Senza lavare il "coperchio chiuso" mettere le uova con lo zucchero rimasto e montare vel 4 per 2 minuti, aggiungere il burro, la farina e mescolare vel 3 mentre le lame lavorano versare la foro olio e latte, quando sarà tutto incorporato versare le farine e il lievito , continuare a mescolare sempre vel 3 per 1 minuto.
- Mettere ora "antiorario" e incorporare lo zucchero con le scorze, le nocciole e le gocce di cioccolato. Mescolare ancora per 1 minuto vel 3 "antiorario" .
- Imburrare infarinare uno stampo da plum-cake da 30 cm, o se preferite una teglia tonda da 20cm, e infornare a forno caldo 180 gradi per circa 30 minuti, fare la prova stecchino e controllare prima di sfornare poiché ogni forno ha tempi che possono essere diversi. far raffreddare e sformare, se piace si può polverizzare con zucchero a velo.
Consiglio
Semplice e sano, pensato per la colazione ma adatto anche a pausa the e merenda.
le scorze si possono usare tutte e tre tipi come ho fatto io oppure usarne solo un tipo a seconda dei gusti personali
si può fare con tutti i modelli di Bimby
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Grazie ragazze, e grazie 😊 team
Magat
Complimenti Maurizia
Antonella
Complimenti Maurizia ❤
Julia
Complimenti per la prima pagina.
BebaBimby
👏👏👏👏👏
Maria Pia
Sicuramente da provare.... complimenti per la prima pagina 😊
Claudia
Brava Maurizia! Complimenti per la prima pagina!!!👏👏👏
Robia68