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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
8 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 31-05-2013
modificata: 01-12-2017

Ingredienti

Sbrisolona Mantovana

  • 200 grammi Farina Bianca 00
  • 200 grammi farina gialla fioretto
  • 200 grammi burro, morbido a pezzi
  • 200 grammi zucchero
  • 200 grammi mandorle
  • 2 uova intere
  • 1 bustina vanillina
  • 50 grammi gocce di cioccolato, a piacere
  • mandorle intere, a piacere

salsa per accompagnare

  • zabaione (come da libro base)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno a 160° statico;
  2. Mettere la mandorle nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 1 sec 1 colpo di turbo, devono risultare grossolane, regolatevi;
  3. Unire tutti gli altri ingredienti 20 sec. vel.6, deve risultare sbricioloso;
  4. Versare su una tortiera 26/28 cm. con carta forno senza premere ma scuotendola per pareggiare o sbriciolare con le dita;
  5. Guarnirla con qualche mandorla e infornare a forno caldo per 30min.circa, deve essere un po' dorata in superfice.

Consiglio

è ottima fatta a pezzi e inzuppata nella grappa a chi piace.Se volete farla grande come la teglia del forno fate tutto a 300 gr + 3 uova.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Sbrisolona Mantovana

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Commenti

  • 30. novembre 2017 - 18:51
    5.0

    È buonissima! E la ricetta è ormai collaudata, visto che l'ho usata molte volte. Quando però ho preparato la dose da 300gr il bimby non ce la faceva perché era troppo pieno e l'ho dovuta amalgamare in una terrina. Grazie per aver condiviso la ricetta!!!

  • 9. gennaio 2016 - 20:15
    5.0

    Molto buona!

  • 13. novembre 2013 - 16:57

    cOMPLIMENTI!! l'HO PROVATA ED è DIVINA tmrc_emoticons.;)

  • 1. giugno 2013 - 10:11

    La mia domanda non era a te Vaneire ma a Auralie che subito dopo l'inserimento della ricetta l'ha commentata favorevolmente!! E' stata davvero velocissima se l'ha fatta!!!


    Angela


    Wink

  • 31. maggio 2013 - 23:01

    ecco adesso la tolgo e domani metto su quella vera

  • 31. maggio 2013 - 22:59

    ah ho capito non lo sapevo comunque questo è il risultato,era per far vedere come veniva,domani la faccio e metto la foto,grazie per il consigliotmrc_emoticons.D

  • 31. maggio 2013 - 21:32

    É la foto di prima tagliata, se vuoi ti metto il link da dove l'hai presa....vedi tu!!!,


    lully


    Crazy

  • 31. maggio 2013 - 20:49

    e si essendo mantovana è un dolce tipico ke fa sempre la mia mamma a mano ma io lo fatta col bimby velocissimatmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

  • 31. maggio 2013 - 19:32

    per auralie:

    sei stata velocissima, l'hai già provata?????????


    Angela


    Wink

  • 31. maggio 2013 - 17:31

    Ciao vaneire, 

    le foto scaricate da internet nn sn permesse, forse nn lo sai.....peró puoi sempre rifare la torta e metterne una tua, anche perché il team questa la rimuoverá.......


    lully


    Crazy

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