Ingredienti
- 350 grammi carote
- 170 grammi mandorle pelate
- 4 uova
- 150 grammi zucchero di canna
- scorza di limone
- 150 grammi farina di riso
- 50 grammi fecola di patate
- 1 pizzico sale
- 1 bustina lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare la scorza Di limone per 5 sec, aggiungere le mandorle e tritare a v. 8 per 7-8". Mettere da parte. Tritare 10" le carote sbucciate e tagliate a pezzi a v. 8, raccogliere con la spatola, aggiungere le uova, lo zucchero, il sale, 10" a v.
5. Aggiungere le farine, le mandorle tritate e il lievito, 20" a v.4. Versare in uni stampo di circa 24 cm e infornare a 170 gradi ventilato per 40'-45', verificando con uno stecchino la cottura. Cospargere quando è tiepida con zucchero a velo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Salve complimenti per il dolce ero un po scettica perché senza ne burro ne olio ,invece è rimasta morbida ,ho fatto solo due varianti le uova sono 3 e visto che mi sembrava troppo sodo ho messo un misurino d'acqua
Grazie della fiducia! a parte che si può anche aumentare lo zucchero, ma a noi è piaciuta proprio perchè ha un gusto leggero (non ha neanche burro nè olio!) ciao grazie di nuovo!
Fulvia
Hei io l'ho provata proprio oggi, le mia figlie mi hanno detto che era molto buona.
Certo non è molto dolce, la carota con sorpresa nell'impasto non si sente, però è molto morbida.
ComplimentiCIAO
Rosangela Costardi
Domattina inserisco la foto
Fulvia