Preparazione
5min
Total
45min
porzione/porzioni
6
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
published: 11-11-2020
modificata: 20-09-2021
Ingredienti
Torta di noci e gocce di cioccolato
- 4 uova
- 150 grammi burro
- 150 grammi farina 00
- 200 grammi zucchero
- 250 grammi gherigli di noci
- 1 bustina lievito in polvere, per dolci
- gocce di cioccolato, a piacere
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel boccale
"coperchio chiuso" mettete le noci e tritate leggermente per 2 secondi a velocità 7, togliete dal boccale "coperchio chiuso" e tenete da parte. - Preriscaldate il forno statico a 180 gradi e imburrate e infarinate uno stampo per ciambella e tenere anche questo da parte.
- Versate ora nel boccale "coperchio chiuso" le uova lo zucchero e il burro e fate andare per 1 minuto a velocità 4.
- Aggiungete poi la farina il lievito e lasciate ancora andare per 30 secondi a velocità 4.
- Quando il composto sarà bello liscio metteteci dentro i gherigli di noci e le gocce di cioccolato a piacere e aiutandovi con la spatola fate in modo che tutto diventi bello amalgamato.
- Trasferite il composto di noci nello stampo imburrato in precedenza e mettetelo in forno ormai caldo e fate cuocere per circa 40 minuti ( fate sempre la prova stecchino).
Consiglio
Consiglio di non tritare troppo le noci sentirete di più il contrasto tra noci e cioccolato ...
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
consu.elo:grazieeeee
Salvata nei preferiti ... la proverò sicuramente!!