Preparazione
25min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
12
fetta/fette
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 27-02-2015
modificata: 21-02-2024
Ingredienti
PER LA FROLLA:
- 300 grammi farina 00
- 100 grammi burro morbido
- 100 grammi zucchero
- 2 uova intere
- 1 bustina lievito
- 1 scorza di limone
PER IL RIPIENO:
- 300 grammi ricotta fresca
- 200 grammi amaretti
- 100 grammi zucchero
- scorza di limone
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel "coperchio chiuso" lo zucchero e la scorza di limone e polverizzare ( 15 sec. vel.7 ).
Unire poi tutti gli altri ingredienti ( 30 se. vel. 5 ).
Imburrare e infarinare una teglia (diametro 24 cm) e porvi metà dell'impasto.
Aggiungere nel boccale, assieme all'altra metà dell'impasto un pò di farina e mescolare ( 10sec. vel. 2 ).
Si formeranno dei "bricioli" di pasta; metterli da parte in una ciotola. - Inserire nel "coperchio chiuso" lo zucchero e la scorza di limone e tritare ( 15 sec. vel. 7 ).
Aggiungere gli amaretti e tritarli ( 30 sec. vel. 4 ).
Inserire infine la ricotta (1 min. vel. 4 ).
Stendere quindi il ripieno sopra al primo impasto e distribuire sulla sua superficie i bricioli rimanenti.
Infornare in forno preriscaldato a 180 °C per circa 35 minuti.
Tenere in frigorifero fino al giorno seguente.
PREPARAZIONE PASTA FROLLA:
PREPARAZIONE RIPIENO:
Consiglio
A piacere, spolverare con zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Fatta stamattina al volo x la festa del papà! Hanno trovato la torta calda ed era buonissima!!! La prossima volta devo provare con la crema di nocciole! Bella ricetta grazie!
La mia torta preferita buonisima. La faro sicuramente . Brava
Grazie!! Non ti deluderà
Deve essere deliziosa!! Salvata nelle preferite!
FEDE79 "velocità spiga"
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