Preparazione
4min
Total
24min
porzione/porzioni
8
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
- Bimby ® TM 21
published: 22-06-2020
Ingredienti
Torta Kinder Pinguì senza uova
- 50 grammi burro
- 250 grammi latte
- 150 grammi zucchero
- 200 grammi farina 00
- 50 grammi cacao amaro in polvere
- 1 bustina lievito in polvere
- 250 grammi panna vegetale
- crema gianduia
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Preriscaldare il forno a 180°.
Mettere nel "coperchio chiuso" la farfalla e montare la panna vegetale 3 min. 20 sec. vel.3; togliere dal boccale con l'uso della spatola e mettere da parte.
Pulire il "coperchio chiuso" ; mettere il burro a pezzetti , il latte, lo zucchero e avviare 2 min. a 37° vel."velocità soft" ;
aggiungere la farina e il cacao e impastare 1 min. vel. 4;
ultimare con il lievito e mescolare per 15 sec. vel. 4.
Versare il composto in uno stampo 24/26 cm foderato con carta forno. Posizionare nel ripiano centrale e far cuocere per circa 20 min.
Far raffreddare, tagliare e farcire con crema gianduia e panna.
Porre in frigorifero.
Consiglio
La torta Kinder Pinguì è molto gustosa e soffice; può essere preparata il giorno prima, farcita e conservata in frigorifero.
Servita fredda è favolosa!
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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