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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 09-03-2004
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 2 uova intere, 180 gr di zucchina (mi raccomando, bella soda) grattugiata con la grattugia a fori piccoli, 180 gr di farina setacciata con 2 cucchiaini rasi di lievito, 180 gr di zucchero, 1 cucchiaino rasodi cannella, 4 cucchiai di olio dal sapore delicato, 60 gr di mandorle non spellate, una cucchiaiata di gocce di cioccolato, pizzico di sale.
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Con qualche colpo di Turbo tritatre grossolanamente le mandorle, quindi estrarre e mettere da parte.
Introdurre nel boccale lo zucchero e la cannella e fare lo zucchero al velo. Aggiungere quindi le uova intere, 15 sec Vel 4. Introdurre tutti gli altri ingredienti, 20 sec Vel 4. Versare in stampini da muffins imburrati ed infarinati, arrivando a ½ cm dal bordo ed infornare. Nel mio forno preriscaldato a 180° ho cotto per 20-25 minuti. Fare la prova stecchino. Ottime per la prima colazione e la merenda.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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