Ingredienti
per la pasta
- 200 grammi acqua temp ambiente
- 70 grammi latte
- 25 grammi lievito di birra
- 40 grammi strutto morbido
- 10 grammi sale
- 550 grammi farina00
- 5 grammi zucchero
farcia
- 250 grammi ricotta fuori frigo
- 200 grammi mozzarella
- 200 grammi prosciutto cotto
- olio evo q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire nel "coperchio chiuso" acqua,latte lievito di birra e zucchero, 2 min. 37° vel.2
aggiungere il resto degli ingredienti, 3 min. vel. "velocità spiga"
Lasciare lievitare per circa 1ora in luogo caldo.
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
inserire tutti gli ingredienti nel "coperchio chiuso" e tritare per circa 40-50 secondi, vel. da 3 a 6
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
stendere la pasta in modo sottile,e ritagliare con un coppapasta tanti cerchi.
mettere il composto ottenuto con la farcia su metà cerchio e richiudere sovrapponendo l'altra metà.
con una forchetta assicurarsi che i lembi siano ben chiusi,altrimenti il fagottino si apre durante la cottura.
su una teglia,adagiare un foglio di carta da forno e spennellarlo di olio,adagiarvi i fagottini e spennellare la superficie con altro olio.
infornare in forno preriscaldato e ventilato a 180° per circa 30min.
per la pasta:
per la farcia:
Inserire qui il titolo
Consiglio
io li ho farciti in questo modo,perchè erano questi gli alimenti che mi trovavo in casa,ma potete farcirli a vostro piacimento!
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie a tutti x i complimenti... Rosanna cosa nn ti è riuscito bene???
non è stata una saporita serata .......qualcosa nella ricetta non va......
complmenti per la prima pagina!
Lu!
Complimenti per la prima pagina. Già salvata tra le preferite!
marina
Marina
Complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
Complimenti per la bella ricetta!!!!
Angela
Complimenti sei in prima pagina!!
anna
Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!
Lele
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