Ingredienti
- 500 gr Farina Manitoba
- 80 gr Olio di Semi Arachidi
- 1 cubetto lievito di birra
- 1 cucchiainoAbbondante Sale
- 1 cucchiaino zucchero
- 260 gr Acqua
- Per la superficie
- Sale Grosso q.b.
- q.b. Semi di Sesamo o di Papavero o Rosmarino o Peperoncino
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Come preparare i Grissini
Inserisci nel boccale l'acqua
"coperchio chiuso" , l' olio, il lievito e lo zucchero. 10 Sec. Vel. 3.
Aggiungi la farina ed il sale. 2 Min. Vel. Spiga.
"velocità spiga"
Stendi la pasta ottenuta dandole un'altezza di ½ centimetro.
Con la rotella taglia a strisce larghe 1 dito la pasta.
Spennella con dell'olio le strisce di pasta e lasciale lievitare per 12 Min.
Aggiungi qualche grano di sale grosso, dei semi di sesam0 (o di papavero o rosmarino o peperoncino a piacere) e cuoci in forno a 250°
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Io gli ho lasciati lievitare 15/30 minuti e sono venuti molto bene.
Devo provarli!
Eccomi! Fantastici! Ho messo le olive verdi. Li ho fatti lievitare 2 ore e mezza.
Sto iniziando a prepararli. Secondo me si tratta di una/due ore di lievitazione. Vi faro' sapere appena finisco tutto
Scusa puoi chiarire la lievitazione.In tutto sono solo 12 min?
Chiarisci meglio i tempi della lievitazione?
xchè 12 min?
ammila
lievitano solo 12 minuti?
napoletana di origine ma vivo a modena
"coperchio chiuso"
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