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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
8 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 27-04-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 125 gr di acqua
  • 125 gr di latte
  • 50 gr di olio extra vergine d'oliva
  • 50 gr di olio di semi di girasole
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 500 gr farina di kamut
  • 20 gr di sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale versa il latte e l'olio il bicarbonato e il sale :1 min,37°,vel 3

    aggiungere la farina di kamut e impastare :2 min,coperchio chiuso"coperchio chiuso" velocità spiga"velocità spiga"

    Con l'impasto ottenuto fare delle palline di circa 130/140 gr piu o meno.

    Stendere con il mattarello e formare dei dischi ,cuocere nella pentola antiaderente o su una piastra e farcire a piacimento.

    Questo impasto è adatto a chi a le intolleranze o allergie alle farine normali.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Piadina al kamut

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