- Bimby ® TM 21
Ingredienti
Per l' Impasto
- 400 grammi farina di semola di grano duro
- 100 grammi farina 00
- 60 grammi olio evo
- 10 grammi sale
- 1 cucchiaino Zucchero.
- 300 grammi latte
- 1/2 cubetto lievito di birra
- 1 mazzetto erba cipollina fresca
- 200 grammi di Feta (formaggio greco)
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettiamo il latte e l'olio nel boccale. scaldiamo 60° per 1 min velocità 2.
aggiungiamo il lievito
per scioglierlo bene. uniamo le due farine più il sale e lo zucchero.
impastiamo per 3 minuti 
. mettiamo da parte e lasciamo lievitare per un'ora.
inseriamo la feta nel boccale con l'erba cipollina lavata e asciugata . diamo qualche colpo di turbo ( due o tre) finche non risulta tritata grossolanamente.
mettiamo da parte.
stendiamo l'impasto a mo di rettangolo e mettiamo il composto di feta ed erba cipollina al centro e richiudiamo prima un lato e poi l'altro.
sigilliamo bene i bordi e bucherelliamo con una forchetta.
in forno preriscaldato a 200° per mezz'ora.(dipende dal vostro forno..)
ps.in più ho spennellato la superficie con olio d'oliva e spolverizzato con formaggio grana grattugiato.
potete sostituire la farcia con quello che più preferite. io ho preso spunto da una ricetta di benedetta parodi.
buon appetito!
gnam!
per l' impasto
per scioglierlo bene. 
impastiamo per 3 minuti 
. 
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Veramente ottimo lo faccio spesso e tutti mi fanno i complimenti! Grazie!
l 'ho corretta!! hahaah! dai fammi sapere se la fai,come ti viene! buona giornataaa!!
Tranquilla..solo che era un poeccato xke è una ricetta davvero interessante.. la Voglio provare al piu prestooooooooo
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hai ragione!! me ne son accorta dopo
ho sbagliato..è la prima volta che pubblico una ricetta! grazie!! 
Ricetta interessante, ma credo manchi l'altro tipo di farina tra gli ingredienti
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