Lingue salate ai semi è un ricetta creata dall'utente sabryq. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Lingue salate ai semi

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Ingredienti

40 pezzo/pezzi

Lingue salate ai semi

400 grammo farina
100 grammo olio di semi di girasole
5 grammo lievito di birra fresco
150 grammo vino bianco
50 grammo Semi di girasole o zucca

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6

1h 27min

Preparazione 1h 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
9
Buffet e cene in piedi Picnic Fuoripasto Cottura in forno Impasti Pane

Preparazione della ricetta

Nel boccale inserire il vino,l'olio e il lievito e lavorare 30 sec a Vel 5

Aggiungere la farina e impastare 2 min Spiga
Aggiungere i semi e lavorare ancora 1 minuto a Spiga.
Trasferire l'impasto in una ciotola e lasciare riposare 1 ora.
Stendere l'impasto su un foglio di carta forno cercando di farlo più sottile,3/4 mm. Tagliare delle strisce e stenderlo ancora con l'aiuto delle dita. Più sono sottili, più sono croccanti
Cuocere in forno caldo a 180° per 10/12 minuti,dovranno essere dorate.
Lasciare raffreddare e servire

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Conservati in un contenitore durano diversi giorni

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.