Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

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Preparazione
18min
Total
18min
porzione/porzioni
1 litro/litri
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 02-05-2010
modificata: 03-07-2013

Ingredienti

  • 100 g cipolla bianca
  • 10 golio extra vergine di oliva
  • 90 g maizena
  • 1000 g acqua
  • 1 cucchiaio dado Bimby
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mondare la cipolla, tagliarla in 4 e metterla nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" , tritare: 6 sec vel 7; abbassarla sul fondo aggiungere l'olio, cuocere: 10 min 100° vel velocità soft"velocità soft" . Lasciare raffreddare qualche minuto

    Unire la maizena, l'acqua e il dado: 8 min 90° vel 3

     

Consiglio

Questa besciamella è ligth, ma saporita, può essere usata per lasagne, verdure e tutte quelle preparazioni che la richiedono

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Ricette vegetariane Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Cottura Ricette sane Salse e sughi

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BESCIAMELLA senza latte ne glutine
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Commenti

  • 28. marzo 2014 - 16:01

    Ciao! dici che questa besciamella può andar bene per condire lasagne al pesto? tmrc_emoticons.)


    ..innamorata del Bimby  velocità soft"velocità soft" velocità spiga"velocità spiga" coperchio chiuso"coperchio chiuso"

  • 24. agosto 2012 - 18:02

    Che bella ricettina, non vedo l'ora di farla! Grazie per averla condivisa! Love


    In cucina... M'illumino d'immenso...

  • 24. agosto 2012 - 17:53
    5.0

    Che bella ricetta! Con questa mi posso mangiare le lasagne di verdure senza problemi!

    La peroverò sicuramente!grazie

  • 13. febbraio 2012 - 10:45

    Hai ragione Luisa, dovrebbero provarla tutti questa besciamella, è ottima!

    Utilizzata ieri per lasagne con spinaci, verze, erbette & co.

    5 stelline meritatissime

  • 15. ottobre 2010 - 15:13

    Giggia, se si può dare una mano...., ma è buonissima anche per chi non ha problemi, specialmente con lasagne di verdura


    mluisa


  • 15. ottobre 2010 - 15:12

    Rina, mi spiace non conosco il TM21 e non te la posso convertire


    mluisa


  • 15. ottobre 2010 - 15:09

    tmrc_emoticons.) luisa sei bravissima aiuti anche le persone che hanno dei problemi

    un abbraccio


    giggia63


     


     

  • 15. ottobre 2010 - 14:23

    Scusa... io ho il tm21 e quindi come devo procedere?

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

  • 2. maggio 2010 - 21:26

    oggi l'ho usata per preparare le lasagne con le erbette, mio marito non si è accorto di nulla, la cipolla cuocendo così dolcemente non rilascia nessun sapore e rimane digeribilissima, il guaio di "non digerire" certe verdure con il Bimby, viene annullato perchè non bruciano


    mluisa


  • 2. maggio 2010 - 20:44

    tmrc_emoticons.(  luisa x me' andrebbe benissimo ,mi serve solo sapere se sa tanto di cipolla altrimenti mio marito non la mangia ciao grazie....

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