Secondi piatti a base di carne e salumi

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Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 25-05-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 6 fusi di pollo
  • 2 carote, pelate e tagliate a rondelle
  • 30 g di olio, evo
  • 1 scalogno
  • 1/2 misurino di vino bianco
  • 1 cucchiaino di dado Bimby
  • un ciuffo di prezzemolo
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 vasetto di yogurt bianco, naturale da 125 g
  • succo di 1/2 limone
  • 2 cucchiaini di curry
  • pepe
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" versare il prezzemolo lavato ed asciugato, tritare pochi sec vel 5. mettere da parte.

    Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere lo scalogno e tritare 5 sec vel 5. unire l'olio e rosolare 2 min 100° vel 1. Aggiungere i fusi di pollo 5 min 100° vel 1. Sfumare con il vino bianco 2 min 100° vel 1 senza misurino.

    Aggiungere dado, carote  rondelle, prezzemolo tritato , aglio e curry, cuocere 10 min varoma vel velocità soft"velocità soft" . ( se risultasse ancora crudo aumentare di qualche minuto la cottura).

    Aggiungere yogurt, succo di limone e pepe 2 min varoma vel velocità soft"velocità soft"

    volendo si può accompagnare con riso basmati lesso.

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Fusi di pollo al curry con yogurt e carote
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Commenti

  • 4. ottobre 2018 - 17:57

    Scusate ho un dubbio: serve inserire l'antiorario??? Confermate il tempo di cottura o li avete cotti di più??? Grazie

  • 21. novembre 2016 - 22:04
    4.0

    Fatti stasera, fusi di pollo invece dei cosci, ho dato un po' più cottura, buoni, grazie. Smile

  • 10. marzo 2016 - 10:28
    5.0

    ciao! io ho il tm5 e ci sono stati ben 7 fusi! ho tritato le carote con il prezzemolo lasciandolo nel boccale perchè a rondelle le carote non mi piacciono e poi ho aggiunto la panna alla soia 100ml e un goccio di acqua (invece dello yogurt) e due cucchiani abbondanti di curry. Ottima ricetta!!! Buonissimi!

  • 20. ottobre 2015 - 23:26

    Davvero ottimo molto gustoso. ..abbiamo laccato i piatti!!!! Complimenti  tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.)

    Ivana

  • 3. dicembre 2014 - 22:43
    4.0

    Proverò a fare la ricetta ma con i bocconcini di pollo al posto dei fusi.  Cooking 9

  • 12. giugno 2014 - 16:40
    4.0

    Visto che non mi ha risposto nessuno e il dubbio mi è rimasto...ho fatto di testa mia e al posto dello yogurt ho messo la philadelphia.... buonissimo   Love!!! Provate

  • 11. giugno 2014 - 12:38
    4.0

    Ma lo yogurt quello zuccherato :O ??!! Chi mi risponde? Vorrei provare la ricetta stasera  Big Smile

  • 4. gennaio 2014 - 05:04
    5.0

    Veramente ottimi !!! Cooking 1


    ROSY 62

  • 14. dicembre 2013 - 21:48
    5.0

    ottima davvero! grazie!  tmrc_emoticons.)

  • 23. gennaio 2012 - 10:33

    mimìvale

    scusate non sono molto esperta...ma i fusi si mettono tuttu interi nel boccale???

    si si si mettono interi... inseriscili tra le lame in piedi tmrc_emoticons.;)


    Giuliana79

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