Preparazione
50min
Total
50min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
Pollo all'indiana
- 30 g olio
- 2 spicchi aglio, “vestiti”
- qualche fettina cipolla, o porro
- qualche foglia salvia
- 4 fusi di pollo, spellati
- q.b. concentrato di pomodoro
- dado Bimby
- peperoncino
- 20 g vino bianco
- 1 cucchiaio pinoli
- 1 cucchiaio uvetta
- 5 /6 prugne secche
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Metti nel
"coperchio chiuso" l’ olio, l’aglio, la cipolla, la salvia 2 minuti - 100° - 
"antiorario" vel 1; - Unisci la carne 4 minuti antiorario - 100°- vel 1;
- Aggiungi il concentrato, il dado, il peperoncino, il vino bianco 40 minuti antiorario - 100° - vel 1;
- Per ultimi inserisci i pinoli, l’uvetta e le prugne secche antiorario 100° - vel 1
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ciao a tutt* ho il Bimby da pochissimo e scusate se la domanda è ingenua: i fusi di pollo vanno con l'osso? Ma in questo caso non si incastrano con le lame? Grazie a chi mi risponderà
Veramente buono, ho solamente ridotto la velocità
"velocità soft" 
"antiorario"
GINA49
Molto buono, è la seconda volta che lo preparo.
Lo accompagno con riso basmati lesso.
Nb: prugne, uvetta e pinoli li inserisco 10/15 min. prima del termine cottura.
Scusate, ma non ho ricevuto la notifica del messaggio.
Io non ho modificato proprio nulla...
Cerco di rimediare subito
Se può servire, come tempi io ho usato questi: 3' per il soffritto; 15' per la carne; 15' per punto 3; 30' per punto 4.
Ricetta interessante mi piacerebbe provarla ma manca tempo..che peccato
Non ho capito a cosa è servito la modifica
era già perfetta come! era sempre un piacere e un successone ogni volta che lo facevo. ma ieri mancava poco buttavo tutto
perché è stato modificato e torto i minuti dalle procedure facendo solo confusione!
È squisito!!! Soprattutto il "puccino"! Peccato le dosi ridotte del boccale...
ma l'antiorario no?
wow!!! buonissimo
. ho inserito anche la farfalla perché avevo paura che si trittarsi questo non li lascio più!!!!
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