Ingredienti
- 500 g di petto di pollo
- 2 uova
- 60 g farina 00
- 50 g farina 00 per infarinare
- 60 g farina di mais
- 1 cucchiaio prezzemolo fresco
- 1 cucchiaio erba cipollina fresca
- mezzo cucchiaino di aglio secco
- maggiorana secca
- mezzo cucchiaino di aroma per arrosto
- 2 cucchiaio di parmiggiano
- sale q.b.
- pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel
"coperchio chiuso" prezzemolo e erba cipollina e tritare 5 sec vel 7 e mettere in un vassoio da panatura al quale si aggiugeranno tutti gli altri aromi e 50g di farina 00 e 50g di farina di maissenza lavare il
"coperchio chiuso" aggiungere con le lame in movimento vel 3 circa 20 sec il pollo fatto a pezzi, poi aggiungere un uovo un pizzico di sale un cucchio di farina 00 e uno di farina di mais e 2 cucchiai di parmiggiano. impastare per 10 sec vel 4togliere dal
"coperchio chiuso" l'impasto formato e con le mani infarinate formare dei piccoli cilindri che adagerete su un vassoiopassare tutti i cilindri nella farina 00
in un piattino sbattere un uovo con un pizzico di sale e passare tutti i cilindri
dopo adagiare i cilindri nel vassoio contenente le erbe e le farine e ricoprire per bene poi lasciar riposare 5 minuti in frigo
mentre riposano preparare un padella con olio per friggere abbondante e riscaldatelo
friggerli fino a doratura
Inserire qui il titolo
Consiglio
davvero ottimi come speedy pollo sono un finger food, ovvero cibo che si mangia con le dita senza l'uso di posate. Si trovano pronti alla cottura nei freezer dei supermercati, o nei famosi m.. b.. io li ho preparati da me a casa. Sono ottimi per la cena insieme ad un'insalata fresca verde.
i bambini ne andranno matti
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Qualcuna di voi ha provato a congelarli???
Pensavo di farne un po' in più e poi metterne in freezer una parte per le emergenze.....
mmm adoro i Speedy pollo ... non vedo l'ora di provare questi saranno ottimi
buoniiiiiiiiiiiiiiiiii....io uso spesso la farina di mais...viene una frittura molto croccante
ciao, si possono fare anche in forno?
antonella dal trentino
Non avevo la farina di mais, che ho sostituito col pangrattato e non ho messo l'aglio, ma il risultato é stato strepitoso!
guarda che fine hanno fatto
http://www.ricettario-bimby.it/content/fotografiamo-anche-le-nostre-cene-speciali?page=2#comment-262611
ovviamente 5 stelline super meritate!
Fast food, fosse per noi potreste già chiudere!
In cucina... M'illumino d'immenso...
grazie a te x i complimenti fammi sapere appena li gusti
Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby
Bravissima!!!! Io li adoro e li proverò presto!! Grazie di questa ricetta