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1 Moscardini gratinati al forno

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Moscardini gratinati al forno

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 800 gr di moscardini
  • 300 gr di acqua
  • 50 gr di vino bianco
  • pangrattato q.b.
  • parmigiano grattuggiato q.b.
  • 50 gr olio di oliva
  • 50 gr di succo di limone
  • sale e pepe q.b.
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare la citronette: mettere nel boccale olio e limone ed emulsionare 15 sec. vel 4. Mettere da parte.

    Versare nel boccale acqua, vino e moscardini. Cuocere per 30 min  temp. Varoma antiorario/vel.velocità soft.

    Dopo lasciare raffreddare i moscardini nel boccale e nell'acqua di cottura.

    Dopo togliere i moscardini dall'acqua di cottura e impanarli nel pangrattato.

    Disporli su una teglia distribuire la citronette e una manciata di parmigiano sulla superficie.

    Aggiungere poi pepe e sale q.b.

    Cuocere in forno ventilato per 15 min circa a 200°

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissimi!!!!...

    Creato da chya72 il 19. marzo 2019 - 20:40.

    Buonissimi!!!!
    Grazie Anna!!!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • Buoni!! Io pero' ho

    Creato da silvy_dp il 28. marzo 2014 - 15:43.

    Buoni!! Io pero' ho modificato un po' la ricetta e non li ho impanati!!! 

    Piu' leggeri e comunque buonissimi!!! 

    Grazie!!! 

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  • ottimi !!!    

    Creato da Anna 21 il 28. giugno 2013 - 23:05.

    ottimi

    !!!

     

     

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