Preparazione
5min
Total
25min
porzione/porzioni
16
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 26-07-2016
modificata: 12-09-2022
Ingredienti
Polpette al Tonno o Salmone
- 1 cipolla, piccola o scalogno
- 220 g tonno in scatola, sgocciolato
- 2 uova
- 60 g pangrattato
- q.b. sale
- 15 g olio extravergine di oliva
- prezzemolo
Accessori che ti serviranno
-
Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere la cipolla nel
"coperchio chiuso" e tritare qualche secondo a velocità 7. - Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere tutti gli altri ingredienti ed amalgamarli 30 secondi a velocità 5.
- Bagnarsi le mani e formare 16 piccole polpette.
- Ungere uno stampo e mettere in forno caldo 20 minuti 180° girando le polpette a metà cottura.
Consiglio
Variante: è possibile sostituire il tonno con 200 gr di Salmone in scatola
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
In questi giorni nei quali bisogna inventarsi la cena ed il pranzo con quello che abbiamo in casa , ho fatto queste polpette. Buone le rifarò anche in tempi migliori.
Luci Bergamasca che vive a Torino
Pratiche, veloci e ottime! Le ho cotte al microonde (6 minuti) con funzione crisp
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