Polpettone di tonno e fagioli è un ricetta creata dall'utente Gloria64. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di pesce su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Secondi piatti a base di pesce Secondi piatti a base di pesce

Preparazione

45min

Total

45min

porzione/porzioni

4 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da Gloria64

published: 24-02-2014

modificata: 25-02-2014

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Ingredienti

Per comporre il polpettone

70 grammi Parmigiano reggiano
1 pacchetto cracker
1 spicchio aglio
1 ciuffo di prezzemolo
200 grammi fagioli rossi in scatola
250 grammi tonno sott'olio
1 uovo

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Accessori che ti serviranno

Varoma
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Mettere nel boccale il parmigiano reggiano, e i cracker. Tritare: 10 sec. vel. 7. Aggiungere il prezzemolo e l'aglio. Tritare: 10 sec. vel.7.

Aggiungere il tonno, i fagioli e l'uovo. Tritare: 20 sec. vel. 4/5.

Togliere il composto dal boccale, formare un polpettone con le mani unte di olio. Avvolgerlo nella carta forno bagnata e strizzata e sistemarlo nel varoma. Mettere nel boccale 800 grammi di acqua, posizionare il varoma e cuocere 25 min. Temp. Varoma.

Servire in un piatto da portata con verdure a piacere.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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