Preparazione
45min
Total
45min
porzione/porzioni
2
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 19-03-2017
modificata: 19-03-2017
Ingredienti
Minestra di primavera
- 1 Cipollotto fresco
- 2 carote
- 2-3 asparagi
- 1b sedano
- 1 zucchina
- 20 grammi olio extravergine di oliva
- qb dado vegetale Bimby, o sale
- 120 grammi farro perlato, o orzo o pastina
- qb Parmigiano reggiano grattugiato, o mandorle tritate
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Metti nel boccale il cipollotto tagliato a pezzi e trita 10 secondi vel 7.
Inserisci tutte le verdure ben pulite e lavate e spezzetta 15 -20 secondi a vel 5. Con la spatola fai scendere tutte le verdure sul fondo.
Versa l'olio e fai soffriggere 3 minuti 100°
"velocità soft" 
"antiorario" .
Aggiungi acqua e dado e porta a ebollizione 4 minuti"velocità soft" "antiorario" 100°.
Versa il farro e cuoci secondo il tempo di cottura indicato 100°"antiorario" "velocità soft" .
Servi e a piacere spolverizza con parmigiano o mandorle tritate.
Procedimento:
Consiglio
Possono essere usate anche verdure diverse.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Silvia
Mrs Bric:circa 50
"coperchio chiuso" 0g ma bisogna un po' regolarsi controllando la cottura
Silvia
Bella ricetta, ma quanta acqua metti con il dado? Grazie , Lucia
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