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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 13-09-2006
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 300 di polpa di zucca, un porro, 1 aglio la scorza di 1/2 limone, 100 gr di caciocavallo o pecorino, 40 di olio extra vergine, sale e pepe q.b

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Tritate il caciocavallo con la scorza del limone 5 sec vel 7 e mettete da parte.Tritate l'aglio pochi sec. vel. 7 soffriggete 3 min. 100vel.1. frullate la zucca e il porro 50 sec. vel 7 e poi fatele appassire 5 min. antiorario 100° vel 1 aggiustare di sale e pepe, unire 100 gr di acqua e proseguire la cottura altri 15 min.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Pappardelle zucca e porro

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