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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 15-09-2006
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 200 gr di farina di castagne 100 gr. di farina 00 3 uova sale e pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire gli ingredienti nel boccale: 1 min vel. spiga.
Lasciare riposare l'impasto in un canovaccio o sotto una ciotola.
Servendosi di un taglia pasta o di una macchina per la pasta è possibile ricavare la forma desiderata.
Questo tipo di pasta può essere condito dopo la cottura con burro e salvia o con un sugo bianco di funghi e tartufo. SUGGERIMENTI TEAM CUCINA: Ottima
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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