Grissini super veloci di pasta al vino ai semi è un ricetta creata dall'utente Ilsolleticonelcuore. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Antipasti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Antipasti Antipasti

Preparazione

5min

Total

15min

porzione/porzioni

12 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6

da Ilsolleticonelcuore

published: 16-12-2020

modificata: 08-01-2021

Aggiungi alle mie raccolte

Ingredienti

Grissini super veloci di pasta al vino ai semi

300 grammi farina tipo 0
100 grammi di vino bianco, per me frizzantino
80 grammi olio di semi di girasole, o evo
1 cucchiaino sale
semi di papavero
semi di sesamo

Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista
Boccale Completo TM6
acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Versare nel

il vino e l’olio ed emulsionare 10 sec/vel 4

Unire la farina ed il sale. Impastare 1 min/spiga. Versare sulla spianatoia e compattare l'impasto.

Dividere l’impasto in due parti e stendete la prima parte con il matterello su una superficie infarinata – lo spessore deve essere di poco superiore ai 5 mm - ricavare delle strisce della larghezza a lunghezza desiderata.

Distribuite i semi di papavero e fate pressione con il matterello per farli aderire. Attorcigliate su se stessi i grissini e disponete sulla placca sopra a un foglio di carta forno distanziandoli leggermente tra loro.

Infornate in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 10 minuti o sino alla doratura della superficie.

Intanto procedete come sopra con la seconda porzione di impasto e distribuendo i semi di sesamo. Cuocere come sopra.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Aperitivi Antipasti Party e feste Buffet e cene in piedi Vacanze Compleanno Picnic Primavera Estate Autunno Inverno San Valentino Carnevale Pasqua Festa della Mamma Natale Capodanno Capodanno cinese Festa del papà Festa dei nonni Ricette facili Ricette veloci Brunch Fuoripasto Ricette per famiglie numerose/per molti Cottura in forno Impasti