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Difficoltà
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Ingredienti
- 1 peperone verde - 1 peperone giallo - 2 grossi pomodori insalatari lavati - 1 grossa cipolla rossa di tropea - 4 acciughe - 100 gr di feta - olio evo - 1 limone - sale e pepe
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Cuocere i peperoni a varoma 20 min. vel. 2. Farli intiepidire, spellarli e tagliarli a filetti.
Pulire la cipolla e tagliarla ad anelli. Fare a spicchi i pomodori ed eliminare i semi.
Nel piatto di portata, disporre gli anelli di cipolla, poi gli spicchi di pomodoro e i filetti di peperone. Sbriciolarvi sopra la feta e decorare con i filetti di acciuga. Sbattere in una ciotolina l'olio evo (quantita' a piacere) con il succo di limone, l'olio e il sale. Versare questa citronnette sull'insalata e servire subito.
Buona come antipasto, come secondo o come piatto unico.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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