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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 09-04-2013
modificata: 13-04-2013

Ingredienti

  • metà dose di pasta sfoglia
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 melanzane
  • 100 grammi formaggio dolce
  • sale q.b

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. PREPARARE LA PASTA SFOGLIA COME DA LIBRO BASE E METTERE IN FRIGO. GRIGLIARE LE MELANZANE. STENDERE LA PASTA SULLA CARTA DA FORNO E SPENNELLARE CON UN TUORLO D'UOVO. SISTEMARE LE MELANZANE SULLA PASTA SOVRAPPONENDO LEGGERMENTE I BORDI  LASCIANDO LIBERO IL BORDO DELLA PASTA, SALARE VERSARE SOPRA IL FORMAGGIO E ARROTOLARE CHIUDENDO BENE I BORDI. SPENNELLARE LA SUPERFICIE DEL ROTOLO COL TUORLO RIMASTO,  SISTEMARLO CON LA CARTA  FORNO SULLA LECCARDA . ACCENDERE IL FORNO A 180°  PER 25/35 MINUTI (REGOLARSI COL PROPRIO FORNO).

Consiglio

Buonissima sia tiepida che fredda. Spesso la cucino nel micro col piatto crisp 20/22 minuti.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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ROTOLO DI PASTA SFOGLIA CON MELANZANE GRIGLIATE

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