Bibite, liquori e bevande

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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
0 litro/litri
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 11-10-2015
modificata: 12-10-2015
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Ingredienti

Ingredienti

  • 200 grammi Liquirizia pura a pezzetti
  • 1 litro acqua
  • 0,50 litro anice
  • 0,50 litro alcool puro, per liquori
  • 1,300 grammi zucchero
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Procedimento

  1. Mettere in una pentola sul fuoco l'acqua con lo zucchero e scioglierlo.

    Mettere la liquirizia nel bimby per 10 sec. vel. Turbo,dopo versare circa mezzo litro di acqua zuccherata calda, mezzo litro di anice 10 m. vel 8 a 80°.

    Dopo che si è sciolta bene la liquirizia mischiare il resto degli ingredienti.

    (Io ho preso un grosso recipiente di vetro e ho mischiato il tutto, perchè non entra tutto nel boccale).

Consiglio

Ricetta di mia zia Pina, risultato ottimo.

I miei amici vengono apposta per berlo.....mi finisce in pochissimo tempo.

Va tenuto in frigo quello che consumate, perchè va  bevuto fresco,  il resto anche fuori.

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Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Dopocena

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Liquore alla liquirizia
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