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Impasto pizza per 8

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Preparazione
15min
Total
35min
porzione/porzioni
8 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
da Vale_Giusy
published: 20-09-2015
modificata: 08-03-2023
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Ingredienti

Pizza

  • 750 grammi farina
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 400 grammi acqua, tiepida
  • 2 cucchiaini sale
  • 40 grammi olio
  • 12 grammi lievito di birra, metà pezzetto
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
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  • Spatola
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  • Tappetino antiaderente
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l' acqua tiepida, aggiungere lo zucchero, metà pezzetto di lievito di birra sbriciolato 20 sec. vel 2.
  2. Aggiungere la farina l' olio e il sale, 4 min. velocità spiga"velocità spiga"

Consiglio

Cottura forno preriscaldato modalità statico 250 gradi

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Cottura in forno Impasti Pizze, focacce

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Impasto pizza per 8
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