- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 500 g mele verdi
- 90 g zucchero
- 1 l acqua
- 1 cucchiaino limone
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1) Preparare lo sciroppo inserendo l'acqua e lo zucchero nel
"coperchio chiuso" , cuocere per 10 min/100°/ vel 1.2) Aggiungere la frutta a pezzi e portarle lentamente da vel/1, a vel/7. Fin quando non si ottiene un composto completamente liquido, s'è si presentano dei pezzetti ancora sani, frullare di nuovo.
3) Aggiungere il succo di limone e mescolare per 10sec/vel 2.
4) Porre il contenuto nelle bottiglie di vetro e far raffreddare il succo, per poi metterlo in frigorifero.
5) Una volta raffreddato il succo di frutta in frigorifero, scecherare la bottiglia prima di bere.
Sterilizzare bene le bottiglie prima di introdurre il succo di frutta, e soprattutto far raffreddare il tutto prima di metterlo in frigorifero
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao, io preferisco sempre sterilizzare le bottiglie di vetro dove porre i succhi di frutta.Ma se lo consumo entro 2-3 giorni è comunque necessario sterilizzare le bottiglie prima di versarci il succo? Grazie
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