Ciambella bigusto è un ricetta creata dall'utente angela270589. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria

Preparazione

2min

Total

42min

porzione/porzioni

10 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da angela270589

published: 27-08-2015

modificata: 27-08-2015

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Ingredienti

Impasto

1 limone
200g zucchero
2 uova
300g farina
200g latte
150g olio di mais
1 pizzico sale
1 bustina lievito
5 cucchiai cacao amaro

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Impasto

Mettere nel boccale la scorza del limone e lo zucchero 10 sec vel 10.

Aggiungere le uova 30 sec/37C/vel5

aggingere un pizzico di sale, il latte, l'olio e la farina 1 min/37C/vel5.

Aggingere il lievito 20sec/37C/vel5.

Imburrare uno stampo da ciambella e versare metà composto.

Nel boccale aggiugere i 5 cucchiai di cacao alla metà del composto e azionare il bimby 30 sec/vel5 e aggiungere nello stampo e con una forchetta creare delle onde. Infornare 160C per 40 min

Consiglio

se volete potete tagliare la ciambella e farcirla con crema al cioccolato per renderla più golosa

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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