Preparazione
5min
Total
45min
porzione/porzioni
10
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Ingredienti
Torta yogurt e more
- 300 grammi farina tipo 0
- 150 grammi zucchero
- 4 uova
- 200 grammi yogurt greco
- 1 scorza di limone
- 1 cucchiaino bicarbonato di sodio per uso alimentare
- 200 grammi di more
- 120 grammi olio di semi
- 1 pizzico sale
- q.b. zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Lavare le more e asciugare delicatamente con carta assorbente, mettere in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero (dai 150 totali), mescolare e trasferire in un colapasta per far colare il liquido in eccesso.
Nel
"coperchio chiuso" mettere la scorsa di limone e tritare 10s v10, tenere da parte
Mettere zucchero, uova e sale 30s v4
Aggiungere olio, yogurt e scorza tritata 15s v4
Unire farina e bicarbonato 20s v3
Infine aggiungere le more (tenere da parte qualcuna per la decorazione) 10s
"antiorario" v2
Imburrare e infarinare uno stampo di diametro 23cm, versare all'interno il composto. Infornare in forno già caldo a 200° x 40m, fare prova stecchino. Sfornare, fare raffreddare, trasferire la torta su piatto da portata e spolverizzare con zucchero a velo, decorata con more messe da parte e qualche fogliolina di menta
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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