Dessert e pralineria Dessert e pralineria

pesche alla marchigiana

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Preparazione
35min
Total
55min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 12-02-2009
modificata: 03-11-2017

Ingredienti

pesche alla marchigiana

  • 2 uova
  • 100 g burro morbido
  • 150 g zucchero
  • 350 g farina 00
  • 1 limone, solo la scorza
  • 1 bustina lievito, vanigliato

Per riempirle

  • Nutella, o crema pasticcera

Bagna

  • 1\2 bicchiere alchermes
  • 1\2 bicchiere acqua
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza del limone, 30 sec vel 8;
  2. Inserire uova, farina, burro e lievito, 30 sec vel 5-6;
  3. Se occorre lavorare un po' l'impasto con le mani, poi metterlo nel frigo x 30 minuti;
  4. Ricavare dall'impasto palline grandi più o meno come una noce, schiacciare da una parte ottenendo piccole mezze sfere;
  5. Sistemarle sulla leccarda del forno ricoperta da carta forno e cuocere a 180° per circa 20 minuti (regolatevi sempre col vostro forno!!!!);
  6. Accoppiare le mezze sfere mettendo nel mezzo la nutella o la crema pasticcera;
  7. In un piatto fondo mettere l'acqua + l'alchermes, passare le pesche velocemente in questa bagna poi rotolarle nello zucchero semolato.
    8. Versione per Bambini
  8. Passare le peschine nel cioccolato fuso e decorarle con: confettini colorati granella di zucchero granella di nocciole!! FUNZIONANO!!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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pesche alla marchigiana
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