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Preparazione
15min
Total
45min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 28-11-2012
modificata: 27-04-2017

Ingredienti

  • 250 g farina manitoba
  • 100 gr farina 0
  • 50 gr farina integrale
  • sale qb
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • latte e/o acqua qb
  • 1/2 confezione di fichi secchi
  • 10 noci

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Sciogliere il lievito in poca acqua vel 3, 3 min 37° con un cucchiaino di zucchero
  2. Aggiungere le tre farine, il sale e mescolare 3 min vel 4, l'acqua o latte a piacere la quantità necessaria per amalgamare ed ottenere un impasto omogeneo e non troppo molle.
  3. Aggiungere le noci sgusciate e ridotte a pezzi grossolani così come i fichi.
  4. Preparare i panetti come detta la fantasia e mettere a lievitare almeno 1 ora
  5. Cuocere forno caldo 200° per 30 min circa.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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pane nero fichi e noci

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