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Preparazione
1h 20min
Total
1h 35min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 23-11-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 70 g olio, e.v.o.
  • 300 g farina di mais
  • 500 g salsicce
  • 500 gcime di rape (=friarielli napoletani)
  • 250 g Provolone, semipiccante a cubetti
  • 1,200 lt. di acqua
  • 1 mis. vino bianco
  • 1 spicchio aglio
  • 1 peperoncino piccante
  • sale q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. sites/ricettario-bimby.it/files/12112011322.jpgsites/ricettario-bimby.it/files/12112011329.jpgInserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" acqua, sale e un filo d'olio 12min Var. Vel.1 e , appena bolle,  versare la farina e cuocere 30min. 90° Vel.1. Aggiungere il provolone 2min.90°Vel.1. Versare la polenta in uno stampo da forno e cuocere altri 15min. a 200°. Intanto, nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" , cuocere le salsicce con l'olio 20min.Varoma velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" , sfumando col vino. Ultimata la cottura, tenere in caldo e sfornare la polenta., Sempre con lo stesso olio delle salsicce, cuocere le cime di rape, poco per volta, 15min.Varoma vel.1antiorario"antiorario" .Terminata anche questa cottura, assemblare il tutto.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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PULENTUN....NAPOLETANO!!!

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Commenti

  • 30. dicembre 2011 - 00:27

    sassi

    Cooking 2 Cooking 2 Cooking 2MAMMA MIA!!!! Che bella questa ricetta!! E' proprio fantastica e....accontenta proprio tutti!! Io ADORO la polenta, ma mio marito si farebbe ammazzare per un buon piatto di salsicce con "friarielli"!! Grazie Bimbynadoc!! Da oggi ti inserisco tra le mie preferite...e intanto COPIOOOOOO!!!!! Party Party Party

    Grazieeeee

  • 30. dicembre 2011 - 00:27

    sassi

    Cooking 2 Cooking 2 Cooking 2MAMMA MIA!!!! Che bella questa ricetta!! E' proprio fantastica e....accontenta proprio tutti!! Io ADORO la polenta, ma mio marito si farebbe ammazzare per un buon piatto di salsicce con "friarielli"!! Grazie Bimbynadoc!! Da oggi ti inserisco tra le mie preferite...e intanto COPIOOOOOO!!!!! Party Party Party

    Grazieeeee!!!!!!

  • 28. dicembre 2011 - 02:05

    Cooking 2 Cooking 2 Cooking 2MAMMA MIA!!!! Che bella questa ricetta!! E' proprio fantastica e....accontenta proprio tutti!! Io ADORO la polenta, ma mio marito si farebbe ammazzare per un buon piatto di salsicce con "friarielli"!! Grazie Bimbynadoc!! Da oggi ti inserisco tra le mie preferite...e intanto COPIOOOOOO!!!!! Party Party Party

  • 12. dicembre 2011 - 21:19

    palmagiuliana79@gmail.com

    complimenti xla prima pagina bellissima la foto Love Party Party Party

      Party Party Love Love Love Love Love Love Love

  • 12. dicembre 2011 - 21:17

    annamo

    5 stelline sono anche poche...per questo capolavoro architettonico e culinario....brava brava brava....

    Ehi, guarda che poi mi monto la testa, sai? ah ah ah ah  Grazieeeee!!!!!!!!

  • 12. dicembre 2011 - 21:15

    BooBoo

    Party Party Party Party PartyE' un gran bel vedere....bimbynadoc premiata a dovere....congratulazioni Party Party Party io adoro la polenta tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

     

    SMACK SMACK SMACK E.....ARISMACK !!!!!!

  • 12. dicembre 2011 - 21:11

    nonna-luisa

    Complimenti, è proprio una meraviglia!

    sei dolcissima come sempre!!!  Love Love

  • 12. dicembre 2011 - 21:09

    marinaga

    Che spettacolo di prima mattina!! Party Party

    ma che cara!! Love Love

  • 12. dicembre 2011 - 21:04

    AlessiaF

    bimbynadoc

    Chiedo innanzitutto scusa per le foto (sono una frana col pc e questa è la mia prima ricetta pubblicata!). Ho pensato di unire un po' la ns. Italia con una ricetta unica e tradizionale, cosa ne pensate?

    Complimentissimi........!!!!!!

    grazi....issime!!!!

  • 12. dicembre 2011 - 21:03

    vivin

    Ciao urrà complimenti ,te lo meriti è un capolavorooo Love Love Love

    mi commuovete!!!!!

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