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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 24-06-2014
modificata: 24-06-2014

Ingredienti

Ad esempio: per l’impasto

  • 150 g cipolle rosse di Tropea, circa 2 cipolle medie
  • 100 g lenticchie secche
  • 120 g burghul
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino dado Bimby vegetale
  • 300 g acqua calda

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere a bagno le lenticchie per 2-3 ore, sciacquarle bene, sgocciolarle e mettere da parte.

    Lavare e tagliare la cipolla ad anelli sottili, mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'olio e la cipolla e stufarla per 8 minuti 100 °C velocità soft"velocità soft" Funzionamento in senso orario"Funzionamento in senso orario" , togliere il misurino. Anche in tutte le altre fasi di cottura va tolto il misurino.

    Aggiungere le lenticchie, 200 g di acqua già calda e 1 cucchiaino di dado bimby vegetale, 100 °C 10 minuti Funzionamento in senso orario"Funzionamento in senso orario" velocità soft"velocità soft" .

    Aggiungere 120 g di bulghur e i restanti 100 g di acqua calda, 100 °C per 9 minuti velocità soft"velocità soft" Funzionamento in senso orario"Funzionamento in senso orario" .

Consiglio

Decorare con qualche foglia di menta.

 

Ricetta trovata in internet ed adattata a bimby.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

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Burghul con lenticchie

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