Preparazione
4min
Total
4min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
--
Ingredienti
- Fettuccine alla chitarra fatte in casa, circa gr. 100 per persona.
- gr. 10 di funghi porcini secchi
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 mezzo cucchiaino di dado di carne Bimby
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Fare le fettuccine seguendo il linkj
//www.ricettario-bimby.it/bimby/1001-astuzie/17854/facciamo-insieme-la-pasta-casa.html
Ammollare i funghi ben lavati in acqua fredda, per circa 15/30 minuti.
Inserire nel boccale aglio e prezzemolo e tritare 5 sec. vel. 7.
Inserire i funghi ben strizzati e sminuzzare 2 sec. vel. 5
Inserire l'olio e rosolare 4 min. 100°
Lessare le fettuccine come la pasta scolare e condire.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ottima variante, il prezzemolo pure io lo metto spessissimo, sta bene dappertutto, per il vino vado un pò più cauta, dipende dalla cottura.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Ho leggermente modificato aggiungendo mezzo bicchiere di vino bianco, facendo cuocere 10 min. 100°
"antiorario" 
"velocità soft" . Sulle pappardelle già condite ho spolverato una manciata di prezzemolo fresco.
Ottime
Letizietta
No, Iaia, col vino. Lasciami solo il tempo di sperimentare, assaggiare e poi ti saprò dire se ne vale davvero la pena.
Sara
Ma certamente, alcoolica?? con brandy?
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Grande Iaia!
Se non ti spiace, appena avrò un po' di tranquillità, inserirò una piccola variante "alcolica" a questa splendida ricetta, con tanto di foto... Sempre se tu vuoi...
...che donna,che cuoca,che dire di più!!!!!!!!!
Hanno superato la prova assaggio, per questo ho pubblicato
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Iaia, sei proprio la regina della pasta fatta in casa!
Paola romana a Torrita
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