Primi piatti

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Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
2 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 21-03-2013
modificata: 27-03-2013

Ingredienti

INGREDIENTI:

  • 140 grammi Fettuccine all'uovo
  • 1 peperone rosso
  • 160 grammi tonno al naturale
  • 1 cucchiaio colmo panna
  • 1 scalogno
  • 30 grammi olio ex
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Fettuccine al sugo di tonno e peperoni

  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tritare lo scalogno e il peperone a pezzi per 4 sec vel 5/6. Aggiungi l'olio e soffriggi 2 min vel. 1 100°. Aggiustare di sale e cuocere 10 min vel. velocità soft"velocità soft" . 100° Aggiungere il tonno e la panna 2 min. vel. velocità soft"velocità soft" . 100°. Nel frattempo cuocere la pasta e conservare un mestolo di acqua di cottura. Scolare e mantecare nella pentola di cottura con il sugo e l'acqua messa da parte. Servire con peperoncino rosso a piacere.

     

     

Consiglio

Scolare la pasta al dente in modo da continuare la cottura durante la mantecatura.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Primi piatti

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Fettuccine al sugo di tonno e peperoni
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