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Preparazione
10min
Total
35min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 29-01-2017
modificata: 15-02-2018

Ingredienti

Minestrone

  • 100 grammi fagiolini
  • 100 grammi cimette di cavolfiore
  • 100 grammi patate
  • 100 grammi bieta
  • 300 grammi fagioli borlotti in scatola
  • 1 costa di sedano
  • 1 carota
  • 1 cipolla
  • 1 piccolo porro
  • 2 cucchiaini dado bimby (scarsi)
  • 40 grammi olio
  • 900 grammi acqua

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Tritare la cipolla, il porro, la carota e il sedano 5 secondi velocità 7;
  2. Raggruppare le verdure sul fondo con la spatola, aggiungere l'olio e rosolare 2 minuti 100 gradi velocità 1;
  3. Aggiungere tutte le verdure e tritare 10 secondi a velocità 5 (se volete le verdure un po' più grosse, tritare solo 5 secondi a velocità 5);
  4. Unire l'acqua (900 grammi) e il dado e cuocere per 25 minuti velocità 1a 100 gradi.

Consiglio

Io ho messo i fagiolini e le cimette di cavolfiore ancora surgelate. Le verdure si possono cambiare a proprio piacimento.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Minestrone

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