Ingredienti
- 400 g penne
- 1 spicchio di aglio
- 4 filetti di acciuga
- 400 g broccoli
- 50 g pinoli
- 50 g di uvetta, ammorbidita nell'acqua
- 800 g di acqua bollente
- olio e saleq.b
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
nel
"coperchio chiuso" olio e aglio 5 min 100°vel1,aggiungere le acciughe altri 3 min 100° vel 1,unire i broccoli salare e unire 1 bicchiere di acqua 15 min 100° vel1
"antiorario" .Eliminare l'aglio aggiungere la pasta coprire con la rimanente acqua e cuocere 13 min 100° vel 1"antiorario" spatolando di tanto in tanto,la pasta deve risultare asciutta .Il tempo della cottura della pasta e un po piuù lungo di quello indicato dalla confezione,a fine cottura aggiungere l'uvetta e i pinoli mescolare e servire.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ho usato orecchiette di grano arso. Buonissimo il sapore, ma mi si sono sbriciolate. La prossima volta provo con vel.
"velocità soft" .
Ho usato orecchiette di grano arso. Buonissimo il sapore, ma mi si sono sbriciolate. La prossima volta provo con vel.
"velocità soft" .
Buonissima di sapore ma è venuta brodosa; la prossima volta riduco l'acqua di almeno metà. Grazie!
*** ut phoenix ex cinere resurgor ***
Optima! Ho solo variate tempo di cottura della pasta, ma questo dipende dalla marca ovviamente. Grazie
Buonissima...
Manuela Mazzei
buona, ho aggiunto lo zafferano alla ricetta originale. anche la mia bimba ha apprezzato
ho comprato broccoli e domani la provero!!
Semplice, buona e veloce! La rifarò sicuramente durante l'inverno, anche se senza uvetta e pinoli perchè non sono graditi in famiglia...
Complimenti per la ricetta!
puoi sostituire ad altri ingredienti ,tipo panna e zafferano oppure al posto dell'acqua metti il passato di pomodoro
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