- Bimby ® TM 31
Ingredienti
varoma
- 500 gr telline
- 1500 gr acqua
- Sale qb
- 500 gr pennette rigate
sugo
- 70 gr olio evo
- 4 filetti d,acciuga
- 3 pomodori essiccati
- 1 spicchio aglio in camicia
- 3 zucchine romanesche
- 1 cucchiaino olio al peperoncino
- 1 cucchiaio aceto balsamico
- ½ mis, vino bianco
- 1 mis brodo veg, bimby
- 1 ciuffo di prezzemolo sminuzzato
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
In precedenza fare spurgare una notte le telline in abbondante acqua
Affettare le zucchine a rondelle
Tagliare i pomodori a filettini.
Posizionare le telline ben scolate nel varoma su carta forno bagnata e strizzata, mettere anche nel vassoio la carta forno,chiudere col coperchio.
Mettere nel
i 2 olii, acciughe, aglio e pomodori, 3 min. 100°, vel 1, sfumare con il vino. 2 min 100°, vel 1,eliminare l’aglio, aggiungere brodo, aceto balsamico e zucchine, 8 min, 100°, antiorario soft . posizionando il varoma Controllare la salatura e che le zucchine rimangano ben al dente quindi versare il tutto nel vassoio , chiudere col coperchioNel
non lavato mettere acqua e sale, portare a bollore, 8 min temp. Varoma, vel 3 posizionando il varoma, versare le pennette riposizionando il varoma e impostare il tempo di cottura della confezione, temp. varoma, antiorario soft, scolare , versare in una spaghettiera, bucare la carta forno del varoma per eliminare il liquido in eccesso, travasare tutto il contenuto più quello del vassoio sulle penne, cospargere col prezzemolo , amalgamare velocemente e fare riposare un paio di minuti prima di servire
esecuzione
Consiglio
con le telline usare semptre pasta corta e piccola ad eccezzione di spaghetti o linguine
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
tralaltro raccolte 2ore prima, da sballo!!!!!
ciao, Maurizio
maurizio
Ottime le telline
Are you sure to delete this comment ?