Ingredienti
quantità
- 300 gr pappardelle
- 70 gr mortadella (pezzo
- 40 gr formaggio primo sale
- 30 gr parmigiano
- Alcune foglie di prezzemolo e basilico
- 2 cucchiai di panna liquida
- Sale qb
- Pepe nero macinato qb
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Grattugiarenel
il parmigiano, 15 sec. Ve 8, accantonare in una ciotolaMettere nel
non lavato mortadella e primo sale, 2 colpi veloci turbo. Unire olio, il verde appena spezzettato, panna , sale e pepe 10 sec, antiorario soft.Lessare le pappardelle, scolarle, condirle con il composto e spolverare col parmigiano.
Pappardella mortadella a crudo
il parmigiano, 15 sec. Ve 8, accantonare in una ciotolaConsiglio
sostituire mortadella con cotto per un sapore più delicato
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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