Preparazione
25min
Total
25min
porzione/porzioni
2
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
RISOTTO ZUCCHINE E POMODORINI
- 320 grammi acqua
- 200 grammi zucchina, lunga tagliata a dadini
- 180 grammi riso, carnaroli
- 200 grammi pomodorini, a dadini
- 25 grammi Parmigiano reggiano
- 20 grammi olio extra vergine di oliva
- 1/2 cipolla
- q.b. sale
- q.b. pepe
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" il parmigiano e tritare per 10 secondi a velocità 10. Mettere da parte il parmigiano tritato.
Mettere nel bm"coperchio chiuso" la cipolla e l'olio e tritare per 10 secondi a velocità 8.
Riunire sul fondo con la spatola e cuocere per 3 minuti a 100° velocità 1.
Unire le zucchina e ½ misurino d'acqua e cuocere per 10 minuti a 100°
"antiorario" velocità 1.
Unire i pomodorini e cuocere per 5 minuti a 100°"antiorario" velocità Aggiungere l'acqua, il riso, il dado, il sale ed il pepe e mescolare bene con la spatola e cuocere per 15 minuti a 100° "antiorario" velocità Unire il parmigiano e mescolare con la spatola.
Servire caldo.
Preparazione:
Consiglio
Se volete potete aggiungere qualche foglia di basilico
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
mariluna27:
"antiorario" .
Ciao! Io uso la velocità 1 così i chicchi rimangono più i movimento
Mi raccomando
Ciaooooooo
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Ciao, Eleonora! Vorrei provare la tua ricetta del risotto con le zucchine ed i pomodorini, ma ho notato che negli ultimi due passaggi non è indicata la velocità. Potresti segnalarmela? Grazie mille!
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