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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 07-05-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 300 gr. riso
  • 40 gr. olio EVO
  • 40 gr. cipolla
  • 1/2 peperone giallo
  • 2 piccole zucchine
  • 50 gr. piselli surgelati
  • 90 cl. vino bianco
  • 800 cl. acqua
  • 1 cucchiaino dado
  • 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
  • 20 gr. burro
  • 2 cucchiai di Parmigiano, gratt.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'olio e la cipolla e imposta 3 minuti 100° vel. 3.

    Aggiungi il peperone e le zucchine tagliate grossolanamente e trita 4 sec. vel. 4.

    Aggiungi i pisellini, il riso ed il vino e sfuma senza misurino per 4 min. 100 ° vel. 1antiorario"antiorario" .

    Aggiungi dal foro 800 gr. d'acqua, il dado e cuoci sempre senza misurino per 15 min. 100° antiorario"antiorario" vel. 1. 

    Controlla la cottura, evt. correggi di sale.

    Se è pronto, aggiungi il prezzemolo tritato, il burro ed infine il parmigiano per la mantecatura.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Risotto alle verdure

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