- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
Ingredienti
INGREDIENTI
- 2 Barattoli di ceci precotti
- 1 rametto di rosmarino
- Mezzo cucchiaino di paprika forte
- 200g acqua
- 600g passata di pomodoro
- 2 Cucchiaini di sale
- 50g sedano
- 70g carota
- 1 scalogno
- 100g Spek a listarelle
- 100g vino bianco
- 60g Olio d' oliva
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" carota , sedano e scalogno a pezzi 6 sec vel 5.
Riunire sul fondo
Unire lo speck e l 'olio d 'oliva
10 minuti 100° vel 1
Aggiungere i ceci senza la loro acqua di conservazione, il vino e il rosmarino
5 minuti 100° vel
"velocità soft" .
Aggiungere la passata di pomodoro, il sale, l' acqua e la paprika,
20 minuti 100° vel cucchiaio.
PREPARAZIONE
Consiglio
Servire con un formato di pasta che preferite, si conserva in frigo per 3/4 giorni.😉❤👍
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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