- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 160 grammi lenticchia rossa, decorticate
- 1/2 cipolla
- 1 carota
- 1 Patata piccola
- 4-5 pomodori secchi, /o 50gr salsa pomodoro
- 1 litro acqua
- 1 cucchiaino dado bimbi
- 220 grammi di pasta tipo ditaloni
- 20 grammi olio ev
- 1 pezzo zucca
- parmigiano qb
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" cipolla carota e pomodori secchi tritare qualche secondo a velocità 5/6 riunire sul fondo aggiungere olio qb e portare a 100'C 3 min vel 1Inserire nel
"coperchio chiuso" la patata e un la zucca tagliata a cubetti e far insaporire 3 min 100 gradi vel 1(aggiungere un po di acqua se necessario)Aggiungere nel
"coperchio chiuso" l'acqua il dado le lenticchie e far cuocere a 100 gradi per 40 min a fine cottura omogenizzare qualche secondo a vel 7/8Inserire nel
"coperchio chiuso" tutta l'acqua le lenticchie e con la farfalla far cuocere a 100 gradi per 40 min 
"antiorario" 
"velocità soft" Omogenizzare il composto per qualche secondo a vel 7/8 quindininserire di nuovo la farfalla e la pasta e cuocere il tempo di cotturannecessario.
Impattare e aggiungere una spolverata di parmigiano grattugiato
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Farfalla spatola
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
La faccio spesso, a noi piace moltissimo, bimbe comprese. Io però non cuocio le lenticchie rosse decorticate 40 minuti, ne bastano 20-25.
Provato con lenticchie normali... ma mi son rimaste durette.
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