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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 28-06-2003
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- BISCOTTI DI FARINA GIALLA DI OLIVIERI ANNAMARIA FELINA DI R. E. 27/06/2003 AVETE AVANZATO DELLA FARINA GIALLA DA POLENTA ANCHE DI DIVERSE QUALITà ??? MESCOLIAMO LE FARINE INGREDIENTI: 100 GR. DI FARINA GIALLA 75 GR. DI FARINA BIANCA 00 70 GR. DI BURRO A TEMPERATURA AMBIENTE SCORZA GRATUGGIATA DI 1 ARANCIO (SOLO LA PARTE ARANCIONE) 1 TUORLO 1 CUCCHIAINO DI RHUM 100 GR. DI ZUCCHERO 1 PIZZICO DI SALE
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- ESECUZIONE : BOCCALE IN SEDE INSERIRE LA
FARINA GIALLA A TURBO 10 SEC.
UNIRE TUTTI GLI INGREDIENTI 20 SEC, VEL 4/5 SPATOLANDO
STENDERE L’IMPASTO IN UN PIANO INFARINATO IN UN TAGLIERE ALTEZZA 1 MM E TAGLIARE A PIACERE I BISCOTTI NELLA FORMA DESIDERATA POTETE USARE DELLE FORMINE OPPURE IL VUOTO DEL BICCHIERE BIMBY
CUOCERE IN FORNO CALDO 160° 20 MINUTI
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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