Prodotti da forno dolci

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Preparazione
35min
Total
55min
porzione/porzioni
40 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 03-02-2014
modificata: 27-11-2015

Ingredienti

Per l’impasto:

  • 70 grammi di scorzette di arance candite
  • 100 grammi di farina di quinoa
  • 100 grammi di farina di riso
  • 100 grammi di farina di lupino
  • 100 grammi di burro
  • 100 grammi di zucchero
  • 50 grammi di latte intero
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • un uovo più un tuorlo
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Biscotti di quinoa all'arancia candita

  1. Inserire le scorzette d'arancia nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" , tritare per 30 secondi a velocità 6. Inserire tutti gli altri ingredienti e impastare per 1 minuto a velocità 5. Togliere l'impasto dal coperchio chiuso"coperchio chiuso"  e farlo riposare nel frigo per mezzora avvolto nella pellicola alimentare. Formare i biscotti e cuocere in forno per 20 minuti a 160°.  

Consiglio

Ho utilizzato le scorzette di arance candite (preparate da mia moglie Paola) per fare questi biscotti (senza glutine) usando la farina di quinoa, la farina di riso e quella di lupino. Questa ricetta è presente nel numero di gennaio 2015 della rivista "Voi...noi...Bimby".

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Merenda/Ora del tè Party e feste Festa di compleanno per bambini Ricette facili Dessert Ricette senza glutine (Celiachia) Riposo in frigorifero Cottura in forno Biscotti

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Biscotti di quinoa all'arancia candita (senza glutine)
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