Ingredienti
Brownie orange -STATI UNITI-
- 180 g cioccolato fondente, ;
- 1 arancia, polpa e succo
- 1 buccia d'arancia
- 2 uova
- 230 g zucchero di canna
- 150 g olio di semi
- 70 g farina tipo 00
- 30 g cacao amaro in polvere
- 1 pizzico sale
- 8 g lievito per dolci
- q.b. zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tagliare la buccia di un'arancia con il pelapatate,inserire nel
"coperchio chiuso" x 5 secondi velocità 7, mettere da parte; - Mettere nel "coperchio chiuso" il cioccolato a pezzi x 5 secondi velocità turbo;
- Unire la scorza dell'arancio più il succo e la polpa x 4 minuti 60° velocità 3;
- Far raffreddare il composto e aggiungere le uova e lo zucchero di canna x 1 minuto velocità 3-4;
- Unire infine olio, farina, cacao, sale fino e il lievito x 50 secondi velocità 5;
- Versare il composto in una teglia quadrata, coperta da carta da forno (bagnata e strizzata) e cuocere in forno a 180° x 30 minuti circa;
- Per ottennere i brownies, tagliare la torta a quadrotti e spolverarli di zucchero a velo.
Consiglio
Tratta dalla cucina di "Benedetta Parodi" Il "BROWNIE" è una torta al cioccolato, tipico dessert della cucina statunitense, chiamato cosi x via del suo colore scuro (brown-marrone). E' una torta tagliata a piccoli quadrettini. I brownies possono essere ricoperti con della glassa e possono contenere delle scaglie di cioccolatoo nocciole e possono essere aromatizzati a vari gusti come arancia-vaniglia-menta....Spesso vengono serviti con del latte caldo o del gelato e talvolta con della panna montata, specialmente nei ristoranti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Magat
.... è una ricetta della Parodi... vista in tv... adoro l'accostamento orangeciocc.....
e subito lo provata!!!!!!!
grazie laura!!!!!!!!
grazie zia simo....... TVTTTTB
ma ke buoni!!!! bravaaa!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
sorellina sn deliziosi.... ora prendo un altro pezzo....
BUUUUUUOOOOONNNNNNIIIIISSSSSSIIIIIMMMMMIIII
Quasi li perdevo!!!!!!!!!!!!!!Sorellina aggiunti subito alle ricette preferite!!!!!!!!!!Adoro l'abbinamento arancia-cioccolato!!!!
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