Prodotti da forno dolci

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Preparazione
20min
Total
35min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 15-11-2010
modificata: 07-11-2017

Ingredienti

CROCCANTINI DI COCCO E MANDORLE (natale)

  • 150 g mandorle, non spellate
  • 150 g farina di cocco
  • 300 g zucchero
  • 10 g Cacao in polvere
  • 3 albumi
  • 1 limone, solo la buccia
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale ben asciutto la buccia di limone e tritarla: 10 sec. Vel.8;
  2. Unire le mandorle: 15 sec. Vel.8 e mettere da parte;
  3. Nel boccale, lavato e asciugato, mettere gli albumi, lo zucchero e montare: 3 min. 37° vel.5;
  4. Aggiungere la farina di cocco, le mandorle precedentemente tritate ed il cacao: mescolare 10 sec.vel.5, aiutandosi con la spatola all’occorrenza;
  5. Lasciar raffreddare il composto, prelevarne una piccola quantità con un cucchiaio e posarlo su una teglia rivestita di carta forno;
  6. Procedere allo stesso modo fino alla fine dell’impasto;
  7. Infornare a 180° per 15 minuti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CROCCANTINI DI COCCO E MANDORLE (natale)
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