Preparazione
20min
Total
35min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
Ingredienti
CROCCANTINI DI COCCO E MANDORLE (natale)
- 150 g mandorle, non spellate
- 150 g farina di cocco
- 300 g zucchero
- 10 g Cacao in polvere
- 3 albumi
- 1 limone, solo la buccia
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel boccale ben asciutto la buccia di limone e tritarla: 10 sec. Vel.8;
- Unire le mandorle: 15 sec. Vel.8 e mettere da parte;
- Nel boccale, lavato e asciugato, mettere gli albumi, lo zucchero e montare: 3 min. 37° vel.5;
- Aggiungere la farina di cocco, le mandorle precedentemente tritate ed il cacao: mescolare 10 sec.vel.5, aiutandosi con la spatola all’occorrenza;
- Lasciar raffreddare il composto, prelevarne una piccola quantità con un cucchiaio e posarlo su una teglia rivestita di carta forno;
- Procedere allo stesso modo fino alla fine dell’impasto;
- Infornare a 180° per 15 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Bella ricetta, salvata!
Complimenti per la prima pagina!
Julia
Li preparerò per le feste!!! Grazie!!
Mi fa veramente piacere, grazie!!!
m.assu
..anche se non siamo a Natale fatti per il compleanno della mamma..grazie per la bella e semplice ricetta!!
Elisa
Anche se non è Natale io oggi avevo 3 albumi e li ho fatti.
Risultato: ottimi anche per l'autunno. Grazie
Credo di si, proverò al massimo torno ai cucchiani!
m.assu
wow! interessanti!
Il composto ottenuto si riesce a lavorare con la sacca invece che con un cucchiaino?
Questi croccantini mi attirano molto, ottimi veramente per le feste natalizie, grazie m. assu
Lele
Grazie Assunta!!!!!