Ingredienti
PER L'IMPASTO
- 300 grammi farina MIX IT DS
- 100 grammi olio di semi di girasole
- 80 grammi zucchero di canna
- 1 uovo
- 1/2 bustina lievito per dolci
- pizzico sale
- q.b. latte di soia o di riso
- q.b. buccia grattata di limone
PER LA FARCITURA
- 1 vasetto marmellata a piacere
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere tutti gli ingredienti per l'impasto, tranne il latte, nel "coperchio chiuso" .
Impastare vel 4-5.
Se l'impasto risultasse troppo granuloso aggiungere pochissimo latte alla volta.
Togliere l'impasto dal boccale e mettere in frigorifero mezzora coperto con la pellicola.
Stendere la pasta frolla tra due fogli di carta da forno e dargli una forma tonda.
Mettere nella tortiera lasciando la carta da forno e riempire di marmellata a piacere.
Con gli avanzi di pasta frolla decorare.
Infornare a 180°-190° per 35 minuti.
Per la frolla
Per la farcitura
Consiglio
Se non si ha ha disposizione la farina si possono tritare 150 gr di riso e mischiarli a 150 gr di fecola di patate.
Nell'impasto io ho aggiunto troppo latte e ho rimediato aggiungendo un po' di fecola di patate anche mentre stendevo la pasta.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
sono contenta, grazie!
Appena sfornata, sembra ottima. È con la marmellata di kiwi che faccio sempre io. Con la frolla rimasta ho fatto qualche biscottino e devo dire che la consistenza e il sapore sono molto buoni.
Recu75
Grazie!! Brava, anche io cercavo una ricetta per la frolla senza burro.
L'unica cosa è che a me è venuta un po' troppo morbida, come mai?
Riduco l'olio?
Grazie
ciao!
ho preparato tre volte questa crostata e viene buona ma un po' troppo friabile.
è capitato anche a voi?consigli?
Grazie mille
Se non sei intollerante al glutine ne ho un'altra che secondo me è veramente buona, ma che purtroppo io non posso più mangiare!
150 gr di farina 00
150 gr di farina integrale setacciata
130 gr di zucchero mascobado
5-6 cucchiai di olio evo
un pizzico di sale
1/2 bustina di lievito
2 uova
metti tutto nel bimby e impasta a velocità 4-5. Risulta un po' appiccicosa però una volta che l'hai tolto dal boccale fai un panetto e lo metti in frigo una mezzoretta! poi stendi la pasta e la farcisci con marmellata alle fragole (secondo me l'abbinamento migliore!  ..con gli avanzi decori la crostata e inforni 190° mezzoretta!
wow.... da provre assolutamente! finalmente una frolla senza il burro (sono intollerante ai latticini)
Sarà stata ottima sicuramente!
Ottima! Io l'ho preparata con una normale farina integrale.
Da provare!
Letizietta
Are you sure to delete this comment ?